Gelatinpulver 200 g för beredning av dina krämer, flans, mousser, godis... Dosering: 2 g gelatinpulver = 1 ark gelatin. Användning: häll gelatinet i kallt vatten. För att göra detta, tillsätt 6 gånger dess vikt i vatten (ex: för 2 g gelatin, hydratisera i 12 g vatten). Blanda och låt sedan svälla i 3 minuter. Tillsätt blandningen direkt i din varma beredning och blanda väl. De