Den största hemligheten med gjutjärnspannor ligger i den jämna värmefördelningen. Stekpannor lagrar värme perfekt, vilket innebär att våra rätter tillagas gradvis och jämnt. Gjutjärnspannor har också en utmärkt effekt på vår hälsa. Genom att använda ett naturligt material som gjutjärn begränsar vi mängden skadliga ämnen som tränger in i maten när vi använder teflonpannor. En ytterligare fördel är att under tillagningen av rätter i gjutjärnspannor frigörs små mängder järn, ett ämne som är viktigt för vår kropp. Detta är en definitiv fördel, särskilt för personer som kämpar med anemi.

Den svarta ytan erhölls tack vare den unika processen att bränna gjutjärn i vegetabilisk olja vid en mycket hög temperatur. Ytan har dessutom oxiderats, vilket minskar känsligheten för rost. Det rekommenderas dock att regelbundet smörja hela ytan med ett tunt lager matolja för att förhindra att rost bildas.

Gjutjärnsprodukter tål inte diskmaskin. De bör diskas för hand och sedan torkas torra för att förhindra att rost bildas.

Diameter: 26 cm

Lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion.