Grillplankor för rustik matlagning över eld

Nyfiken på en värld bortom korv och flintastek? Med de här obehandlade brädorna av cederträ kan du grilla en hel laxsida på ett rustikt, traditionellt sätt. Dessutom är det supersmidigt: krydda fisken efter behag och fixera den med halstret av rostfritt stål. Placera sedan brädan på kanten av din grill eller eldfat. Fästena har 5 olika lägen så att du alltid kan ställa in perfekt vinkel och avstånd till elden. När du ser att proteinet rinner ut ur fisken är den klar för servering. Extra praktiskt: den färdiggrillade fisken kan serveras direkt på plankan.

Obs: olja in det obehandlade träet med matolja innan första användning. Plankan behöver endast blötläggas om avståndet mellan fisken och elden underskrider ca 20 cm.