Hendis professionella råa fjäderfäkockkniv

Hendi 842638 Professional Raw Poultry Chef Knife är ett viktigt verktyg designat speciellt för kök som prioriterar allergensäkerhet och hygien. Denna innovativa kniv har ett distinkt gult handtag, vilket gör den lätt att identifiera och säkerställer att den uteslutande används för rått fjäderfä. Denna genomtänkta design hjälper till att förhindra korskontaminering, vilket gör den till ett idealiskt val för kockar och hemkockar som är uppmärksamma på matallergier.

**Nyckelfunktioner och fördelar:**

• Överensstämmer med HACCP-standarder, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien.


• Halsäkert gult polypropenhandtag för enkel identifiering och säkert grepp.


• Högkvalitativt blad i rostfritt stål för hållbarhet och precisionsskärning.


• Tål diskmaskin för enkel rengöring och underhåll.

Tillverkad med ett 180 mm blad i rostfritt stål, erbjuder denna kniv exceptionell skärpa och styrka, vilket möjliggör rena snitt genom rått fjäderfä. Bladtjockleken på 2,5 mm ger stabilitet och kontroll, vilket gör det lättare att hantera olika fjäderfäberedningsuppgifter. Den ergonomiska designen av polypropenhandtaget ökar inte bara komforten under användning utan minimerar också halkrisken, vilket säkerställer säkerhet i hektiska köksmiljöer.

**Tekniska specifikationer:**

• Produktserie: HACCP


• Klingmaterial: Rostfritt stål


• Handtagsmaterial: Polypropen


• Längd på blad: 180 mm


• Bladtjocklek: 2,5 mm


• Total längd: 320 mm


• Färg: Gul

Inkluderat i paketet är Hendi kockkniven, som följer HACCP-standarderna, vilket gör den till ett pålitligt val för alla kök med fokus på livsmedelssäkerhet. Oavsett om du är en professionell kock eller en matlagningsentusiast, är Hendi Professional Raw Poultry Chef Knife designad för att möta dina kulinariska behov samtidigt som den säkerställer en säker matlagningsmiljö.