
Handbook of Industrial Biocatalysis
4 135 kr
4 135 kr
Mån, 14 apr - tor, 17 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Until now, no comprehensive handbook on industrial biocatalysis has been available. Soliciting chapters on virtually every aspect of biocatalysis from international experts most actively researching the field, the Handbook of Industrial Biocatalysis fills this need.
The handbook is divided into three sections based on types of substrates. The first section describes the newest biotechnology and bioprocesses for producing industrial products from hydrophobic substrates such as oils and fats. The discussion of biocatalysis covers single and multiple catalytic reactions involved in the creation of products as well as molecular manipulation of enzymes and product recovery. The products include healthy food, nutritional supplements, nutraceuticals, specialty chemicals, surfactants, biopolymers, and antimicrobial agents. The second section covers the production of value-added products from carbohydrate substrates. The scope of this section includes ethanol production, oligosaccharides and glycosides, utilization of hemicelluloses, and carbohydrate-active enzymes. The third section is dedicated to other potential industrial applications such as bioelectrocatalysis for synthesizing chemicals, fuels, and new drugs. The authors explore novel nutrition delivery systems, green chemistry, and the industrial applications of extremophiles.
The organizer of several annual worldwide symposia on biocatalysis, editor Ching T. Hou has compiled a cornerstone reference for scientists in academic, industrial, and government research institutes, as well as for graduate-level students involved in biosciences, chemical engineering, biotechnology, microbiology, oil and colloid chemistry, and food chemistry.
Artikel.nr.
1b83e873-16ae-4db1-99b7-5cba8aeaa916
Handbook of Industrial Biocatalysis
4 135 kr
4 135 kr
Mån, 14 apr - tor, 17 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
299 kr
Tidigare lägsta pris:
589 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr
Rekommendationer för dig

LIECTROUX elektrisk fönsterputsrobot HCR-10 med 30 ml vattentank
1 112 kr
Tidigare lägsta pris:
1 212 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr

Blodtrycksmätare för överarmen med minnesfunktioner
189 kr