Allt du behöver göra för att brygga utsökt, smakrikt kaffe är:

- mal ditt favoritkaffe och häll den i en sil (ca 5g kaffe för varje 100 ml vatten)
- lägg silen i karaffen
- häll kallt vatten över kaffet och rör sedan om försiktigt
- lägg allt i kylen i 12 - 36 timmar, beroende på dina preferenser
- ta sedan bort silen och njut av smaken av utsökt kaffe.


Brygga kaffe med kallt vatten bevarar ömtåliga smakföreningar, samtidigt som den eliminerar surhet och oljor som är resultatet av bryggning vid högre temperaturer. Ett högkvalitativt nätfilter säkerställer klarheten hos den beredda drycken.

Mizudashi-kannan är gjord av högkvalitativt glas och dess övriga delar är gjorda av livsmedelssäker plast. Allt tillverkas i Japan enligt högsta standard. En ytterligare fördel är enkel rengöring - disken kan diskas i diskmaskin.