Genom att helt enkelt justera malningsfinheten förbereder du kaffet för den valda bryggmetoden. Kvarnen rekommenderas speciellt för överbryggningsmetoder. Eftersom graderna är keramiska påverkar de inte smaken på kaffet och rostar aldrig. Dessutom är de hållbara och genererar inte värme under friktionen mellan graderna och kaffet.

Kvarnen och nedre tanken är gjorda av keramik och handtaget är av trä, vilket ger det en elegant look. Den övre tanken är försedd med ett lock så att bönorna inte hoppar ut under malningen. Det malda kaffet går direkt ner i den avskruvade nedre tanken, från vilken du bekvämt kan hälla det i bryggaren. Spannmålstanken rymmer ca 30g åt gången, vilket räcker till flera portioner kaffe.