Hemmaframställning av vin förklarar utförligt hur vinberedningen går till och varför.

Hemmaframställningen av vin har under de senaste 10 åren genomgått en omfattande utveckling med bl.a. bättre jäsningsteknik och mindre risk för fel.

I vinboken berättas om detta och en rad nya ingredienser: varför man använder dem och vilken nytta de gör. Med är också nyheter om starkviner och tips på vinprovning och smaksättning.

Vinboken har i olika upplagor varit använd som handbok i Skandinavien i över 30 år.