En professionell precisionsmaskin som tar fram det bästa ur din mat.

Designad av kockar för kockar.

< stark >HACCP-SÄKERHET

• Bluetooth-anslutning i alla nya modeller säkerställer maximal bekvämlighet och arbetskomfort
• effektiv HACCP-kontroll av tillagningsprocessen
• efter i slutet av varje cykel kan tillagningsparametrar exporteras eller skrivas ut
• möjlighet att spara dina egna matlagningsprogram och ger en förhandsvisning av enhetens status - temperatur och återstående drifttid
• programuppdatering via Bluetooth

GARANTI FÖR LIKA TEMPERATUR GENOM HELA BEHÅLLARE

• SmartVide cirkulationspumpar är utrustade med en mixer som sätter vattnet i rörelse, tack vare vilket vattnet håller en konstant temperatur även i en stor behållare li>

BÄTTRE KONTROLL PÅ TILLAGNINGSPROCESSEN

< ul>

valfri sond för varje modell gör att du kan kontrollera temperaturen inuti produkten

PRECIS TEMPERATURKONTROLLSYSTEM MED NOGGRANNHET PÅ 0,01 C< ul>

garanti av högsta klass precision, extremt viktigt, bland annat: vid tillagning av ömtåliga produkter som fisk, grönsaker eller frukt

MYCKET KORT DIREKT ÖVERVAKNINGSTID

• programmera bara temperatur och tid , och SmartVide tar hand om resten, så att kocken kan utföra andra uppgifter medan han lagar produkten.

3 TIMER-FUNKTIONSLÄGEN

• kontinuerlig drift,
• arbeta med en timer,
• arbeta med en inställd sondtemperatur

HÅLLBARHET OCH EFFEKTIVITET< /strong>< /p>

• tjock struktur i rostfritt stål, polyamidpanel och handtag

HÅLLBARHET OCH PÅLITLIGHET

• värmare och blandare av högkvalitativt rostfritt stål

EXTREMT ENKEL ANVÄNDNING

• enkel och intuitiv kontrollpanel< /li>
• läsbar, vattentät, 3,5-tums färgskärm
• 4 knappar och TFT-färgskärm

SÄKERHET OCH ARBETKOMFORT< / p>

• minsta vattennivåindikator skyddar enheten mot skador eftersom den inte kommer att slås på när det finns den minsta nödvändiga vattennivån i behållaren
• mycket hög ljudsignal och larm