Royal Catering Sous Vide Cirkulator: Precisionsmatlagning när den är som bäst

**Royal Catering Sous Vide Circulator** (modell: RCVG-45) är en spelväxlare för både professionella kockar och husmanskostentusiaster. Denna innovativa enhet låter dig laga mat till perfektion med exakt temperaturkontroll, vilket säkerställer att varje måltid är ett kulinariskt mästerverk. Med sin kompakta design och lätta att fästa på grytor och cateringbehållare är denna sous vide-cirkulator perfekt för kommersiellt bruk i restauranger, bistroer och hotellkök, såväl som för personligt bruk i hemmet.

Att laga sous vide innebär att sänka ner maten i en vakuumförseglad påse i ett vattenbad, vilket möjliggör skonsam och jämn tillagning. Oavsett om du förbereder grönsaker, kött, skaldjur eller till och med soppor, behåller Royal Catering Sous Vide Circulator den fräscha aromen och intensiva smakerna av dina ingredienser. Fyll helt enkelt en kastrull eller behållare med vatten (20-30 liter), fäst cirkulatorn på kanten och ställ in önskad temperatur och tillagningstid med hjälp av den intuitiva pekpanelen med LED-display. Temperaturen kan justeras mellan **5-90°C** med en noggrannhet på **0,5°C**, medan timern tillåter inställningar från **0-99 timmar**.

De viktigaste funktionerna i Royal Catering Sous Vide Circulator inkluderar:

• Temperaturområde 5-90°C med 0,5°C noggrannhet


• Timerinställningar från 0-99 timmar för fullständig kontroll


• Användarvänlig drift via pekplatta och LED-display


• Maximal arbetskapacitet på 30 liter, lämplig för hemmabruk


• Lätt att rengöra med en elegant yta i rostfritt stål

Denna sous vide-cirkulator är utrustad med ett kraftfullt **1500W värmeelement** som automatiskt värmer upp vattenbadet, vilket säkerställer en jämn temperatur under hela tillagningsprocessen. Vattencirkulationsfunktionen garanterar jämn matlagning, så att du kan få rätter av restaurangkvalitet i bekvämligheten av ditt kök.

**Tekniska specifikationer:**

• Katalognummer: 10011738


• Skick: Ny


• Modell: RCVG-45


• Höljesmaterial: Rostfritt stål


• Minsta vattenkapacitet: 20 liter


• Längd på nätsladden: 1,4 meter


• Maximal vattenkapacitet: 30 liter


• Display: LED


• Spänning: 230V


• Ström: 1500W


• Temperaturnoggrannhet: 0,5°C


• Temperaturintervall: 5-90°C


• Timer: Ja


• Timerintervall: 0-99 timmar


• Mått (LxBxH): 14,5 x 6,5 x 34 cm


• Vikt: 1,8 kg


• Fraktmått (LxBxH): 17 x 11 x 38,5 cm


• Leveransvikt: 2 kg

Inkluderat i paketet är sous vide-cirkulatorn och en användarmanual, vilket gör det enkelt att komma igång med din sous vide-matlagningsresa. Upplev konsten att laga precision med Royal Catering Sous Vide Circulator och lyft dina kulinariska färdigheter till nya höjder.