
Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ (inbunden)
309 kr
309 kr
Tis, 27 maj - ons, 28 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande.
"Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit grillningen till en ny högnivå."
Allt om Mat
Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika lite ansträngning som den japanska. Tillbehören och såserna tar minuter att förbereda och köttet sekunder att grilla. De små bordsgrillarna är enkla, portabla och så billiga att vem som helst kan tillaga festmåltider i parker, på balkonger eller till och med inomhus.
Det är även ett oerhört socialt sätt att äta. Alla hjälps åt, man sträcker sig efter tillbehör, pratar, plockar och dricker i timmar tills man är så full av skratt, och blaskig iskall lager, att man måste hålla sig i golvet för att inte trilla av.
Men japansk grillning handlar inte bara om maten, det är också en mindfulnessövning. Råvaror, porslin och verktyg väljs med omsorg och något så enkelt som en bit kyckling, lite salt och eld kan med hjälp av lite övning, rätt teknik och att vara totalt engagerad i nuet transformeras till något sublimt.
Jonas Cramby är matskribent i bland annat Café Magazine och Metro. Han har gett ut fyra mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor och Taco loco. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.
"Jonas Cramby prickar av nästa matlagningstrend."
Umeå Tidning
"Kul, inspirerande och säkert mycket gott."
Buffé
"Jonas Cramby slår ett slag för enkel men kvalitativ grillning."
Allt om Vin
"I Jonas Crambys nya bok Japansk grillning står allt du behöver veta för att lyckas."
Lantliv
"Det märks att det är en erfaren skribent som med penna och svett skapat boken. Sida efter sida slungas läsaren mellan enastående bilder, informativa stycken och framför allt: främmande – men mycket inspirerande recept."
Dalarnas Tidning
"Häftig och inspirerande matkonstbok för såväl mat- som grillnördar. Boken är mer än en vanlig kokbok, det är en studie i ett sätt att leva och äta som verkligen inspirerar till sköna grillkvällar i goda vänners lag."
I Form
"Glöm villaträdgårdarnas maffiga statussymboler och de senaste åren allt större köttstycken. När du grillar japanskt är det enkla, portabla grillar som gäller. Så enkla att vem som helst kan tillaga en festmåltid."
Allt om Mat
"Japansk grillning av Jonas Cramby tar den matintresserade till andra sidan klotet, därman grillar gott med lite ansträngning. Förutom recept på koreansk bbq, yakitori, yakiniku och izakaya lär man sig konsten att grilla som en i mindfullness."
Blekinge Läns Tidning
Boken är mer än en vanlig kokbok, det är en studie i ett sätt att leva och äta som verkligen inspirerar till sköna grillkvällar i goda vänners lag.
I FormFormat Inbunden Omfång 175 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitt. Utgivningsdatum 2017-05-20 Medverkande Jonas Cramby Medverkande Roland Persson ISBN 9789127148055
Artikel.nr.
97a3d158-4c65-4f20-8bfe-bb770a684639
Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ (inbunden)
309 kr
309 kr
Tis, 27 maj - ons, 28 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 559 kr
Tidigare lägsta pris:
1 569 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 549 kr

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Röd Vevradio med Solceller, Ficklampa och 2000mAh Powerbank Nödradio, Överlevnad
149 kr
Tidigare lägsta pris:
436 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Munspel - C-durskala
99 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr

POP MART Labubu The Monsters Macaron 17 cm
159 kr
Rekommendationer för dig

INF 6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer
142 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr

FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning 360° vridbar spegel med förstoring dimbar med tre ljuslägen bordsskiva spegel med lampor Vit 65 x 49 cm
795 kr
Tidigare lägsta pris:
933 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Pool Robot Scooby
4 999 kr
Tidigare lägsta pris:
5 429 kr

Fotbollsmål i Metall med Prickskytteduk - 240x170cm
999 kr
Tidigare lägsta pris:
1 299 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
179 kr

Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
849 kr
Tidigare lägsta pris:
899 kr