Den ursprungliga hopfällbara skärbrädan är innovativt designad för enkel matöverföring. Dess strukturerade skäryta är knivvänlig, medan dess ergonomiska handtag och halkfria fötter ger ett bekvämt grepp. Skärytan mäter 21,5 x 26,5 cm och produktmåtten är 37,49 x 7,01 x 0,64 cm med en vikt på 294,84 gram. Tillverkad av Joseph Joseph, denna skärbräda är modell 60203.