Tillverkarnummer: 238912
Bain-marie från Kitchen Line-serien från Heni, anpassad till GN1/1-behållare med avloppskran, används för att hålla maten varm under lång tid. Vatten används som värmebärare, så värmen överförs optimalt till maten som inte kan brinna eftersom vattenbadet aldrig kommer att nå vattnets kokpunkt.
Produktegenskaper:
– Tillverkad av 18/10 rostfritt stål
– Temperaturreglering upp till 85°C
– Vattentank i rostfritt stål med mjukt profilerade hörn
– Maximalt djup på behållarna 150 mm
– Den har en strömbrytare, termostat, kran och indikatorlampa
– Priset inkluderar inte GN-containrar
Parametrar:
– bredd: 340 mm
– djup: 540 mm
– höjd: 250 mm
– effekt: 1200W
– spänning: 230V
Ingår:
–  bain marie
–  PL instruktioner