Kryddblandning. Det finns rätter som, för att glädja gommen fullt ut, behöver stöd av citron och peppar. Citronnoten ger rätten en strålande fräschör och tonar ner den skarpa, brännande och kryddiga smaken av peppar. Citronpeppar är min typ under grillsäsongen: en biff eller laxfilé beströdd med en het och syrlig blandning förvandlas till en kunglig fest på grillen. Visste du att... citronpeppar är en perfekt kombination av kryddor som även innehåller salt, så du behöver inte tillsätta salt i din maträtt eller så kan du använda mindre av det.