Korianderfrön Korianderblad är ett perfekt komplement till thailändska, vietnamesiska och balkanrätter. Fröna har en mer hemtrevlig smak - de användes redan på medeltiden, då kallades de polsk peppar. Söta och lätt kryddiga, de smaksätter perfekt efterrätter, grönsakssåser, men även kallskuret och pickles. Denna mjuka växt från "Tusen och en natt" används faktiskt som en odödlighetsväxt. När jag minns smaken av georgisk nötpasta med koriander, tänker jag på paradiset... Visste du att... det enklaste sättet att göra ett fängslande doftande te är att kasta några krossade korianderfrön?