Point-Virgules keramiska matlagningspärlor är ett utmärkt alternativ till de bönor som våra mormödrar använder för "blind matlagning". Denna teknik gör att du kan få en knaprig botten genom att förkoka degen. Bakbollarna med en diameter på 1 cm läggs i kakformen tillsammans med degen och säkerställer en jämn värmefördelning för att förhindra att degen sväller. Point-Virgule-kokbollar är förpackade i en 600 g hink och kan återanvändas på obestämd tid. Måtten på produkten är 10 x 10 x 11 cm och den väger 579,99 gram. Tillverkaren är Point-Virgule och modellnumret är PVP0100. PVP0100 bakpärlor är idealiska för stora kakor.