En mycket tung, emaljerad stekpanna i gjutj�rn ?25cm. Gjutj�rnet �r tjockt och tungt f�r att ackumulera och beh?lla v�rmen. Ytan �r belagd med v�rmebest�ndig emalj p? b?da sidor f�r att minska k�nsligheten f�r rost. Sl�t botten. Passar �ven till alla typer av spisar och induktionsh�llar. Tegelr�d f�rg med gr�ddf�rgad insida. ?25cm x 4,5cm Vikt: ca 2,4kg Kan anv�ndas i ugnen och p? spisen. L�mplig f�r alla typer av spisar: gas, el, halogen och induktion. Eftersom den �r emaljerad kr�ver den inget s�rskilt underh?ll. Gjutj�rnsgrytor och -pannor �r utm�rkta p? att lagra v�rme, vilket inneb�r att v?r mat kommer till bordet p? ett gradvis och j�mnt s�tt. De har ocks? en utm�rkt effekt p? v?r h�lsa. Tack vare anv�ndningen av det naturliga materialet gjutj�rn begr�nsar vi m�ngden skadliga �mnen som tr�nger in i maten n�r vi anv�nder andra k�ksredskap. En ytterligare f�rdel �r att kokk�rl av gjutj�rn under matlagningen frig�r sm? m�ngder j�rn, ett grund�mne som �r viktigt f�r v?r kropp. Detta �r en klar f�rdel, s�rskilt f�r personer som k�mpar med anemi.