Setet med ånggrytor är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål. Stålet som används består av den högsta kvalitetslegeringen som vanligtvis används i produkter i världsklass, vilket garanterar dess höga korrosionsbeständighet och mycket goda hållbarhet. Materialet som används gör att maten värms upp snabbt och håller sig varm under lång tid. Produkten är lämplig för matlagning på induktions-, gas-, el-, keramiska och halogenspisar. Det kan diskas säkert i en diskmaskin. Grytorna har handtag som inte värms upp. Väggarna i grytan värms upp mycket långsammare än botten, vilket tillåter ordentlig cirkulation av fuktig luft inuti grytan, vilket tillåter tillagning vid en temperatur som är lägre än kokpunkten. punkt. Sådana termiska förhållanden gör att mineraler, vitaminer och näringsvärden kan bevaras i rätter. Tjockleken på krukans väggar är ca 1 mm. Den batteritermiska botten av krukan har en speciell aluminiumplatta som möjliggör lagring och jämn fördelning av värmen. Locket täcker insatserna tätt så att vattenånga inte strömmar ut utan kondenserar inuti grytan. Två insatser möjliggör samtidig tillagning av 2 rätter separerade från varandra eller förberedelse av en dubbel portion kastruller i detta set - 18cm I setet ingår: - baskruka 2,5l - ånginsatser - 2 st - glasskydd