
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel (inbunden)
5,0
(1)
5,0
(1)
289 kr
289 kr
Tis, 17 jun - ons, 18 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seProduktbeskrivning
”Vilt, traditionellt och vackert. Boken Kocken & jägaren bjussar på allt från handfasta jakt- och stycktips till vilda rätter och fantastiska naturbilder.”
Härligt hemma/Aftonbladet
”En storligen imponerande bok.”
BTJ
När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop.
Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Du får lära dig hur du jagar och lagar älg, dovhjort, rådjur, vildsvin, hare, ripa, and och duva men också hur du använder fler delar på djuret, vilka detaljer som är godast att äta färska och vilka du ska frysa in.
Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar blodduva och hur du kokar god viltfond att alltid ha i frysen. De lagar gräddiga wallenbergare på viltfärs till familjen, gör egen viltkorv att äta med en kopp buljong på passet och bjuder jaktlaget på världens godaste älgkåldolmar tillagade över öppen eld.
”Bra guide till såväl jakt och skogsliv (inklusive gevär och annan utrustning) som viltmatlagning."
Allt om mat
”en bok fylld med goda och enkla viltrecept”
Svensk Jakt
Format Inbunden Omfång 197 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2021-09-03 Medverkande Hubbe Lemon Medverkande Jonas Cramby ISBN 9789127174474
Artikel.nr.
2bcb6ef2-2acf-4ef0-a8db-0cc24336566c
Kundbetyg
Torbjörn W
för en månad sedan
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel (inbunden)
5,0
(1)
5,0
(1)
289 kr
289 kr
Tis, 17 jun - ons, 18 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seLiknande toppsäljare

1 st POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Plyschfigur Leksak Blind Box (slumpad färg, 17 cm, 1 pack)
179 kr

POP MART Labubu The Monsters – Exciting Macaron Blind Box 17 cm Vinylfigur | Samlarobjekt | Designer Toy | Originalprodukt
179 kr

POP MART Labubu Monsters Macaron Vinyl Face 17cm Blind Box
179 kr

Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 549 kr

POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm
179 kr

1 st POP MART Labubu 2.0 The Monsters Macaron Blind Box Plyschfigur (slumpad färg, 17 cm, generation 2, 1-pack)
199 kr

Trådlös CarPlay Adapter 2025, för CarPlay och Android Auto, Plug-and-Play
225 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

Labubu The Monsters Macaron Blind Box från POP MART
199 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Rekommendationer för dig

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
895 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr

Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
7 390 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

OUTIGO Trimmer med trådlös elektrisk gräsklippare, gräsklippartrimmer med 2 batterier och 4 typer av blad, justerbart handtag
760 kr