
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel (inbunden)
5,0
(1)
5,0
(1)
299 kr
299 kr
Ons, 9 jul - tor, 10 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seProduktbeskrivning
”Vilt, traditionellt och vackert. Boken Kocken & jägaren bjussar på allt från handfasta jakt- och stycktips till vilda rätter och fantastiska naturbilder.”
Härligt hemma/Aftonbladet
”En storligen imponerande bok.”
BTJ
När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop.
Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Du får lära dig hur du jagar och lagar älg, dovhjort, rådjur, vildsvin, hare, ripa, and och duva men också hur du använder fler delar på djuret, vilka detaljer som är godast att äta färska och vilka du ska frysa in.
Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar blodduva och hur du kokar god viltfond att alltid ha i frysen. De lagar gräddiga wallenbergare på viltfärs till familjen, gör egen viltkorv att äta med en kopp buljong på passet och bjuder jaktlaget på världens godaste älgkåldolmar tillagade över öppen eld.
”Bra guide till såväl jakt och skogsliv (inklusive gevär och annan utrustning) som viltmatlagning."
Allt om mat
”en bok fylld med goda och enkla viltrecept”
Svensk Jakt
Format Inbunden Omfång 197 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2021-09-03 Medverkande Hubbe Lemon Medverkande Jonas Cramby ISBN 9789127174474
Artikel.nr.
2bcb6ef2-2acf-4ef0-a8db-0cc24336566c
Kundbetyg
Torbjörn W
för 2 månader sedan
Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel (inbunden)
5,0
(1)
5,0
(1)
299 kr
299 kr
Ons, 9 jul - tor, 10 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seLiknande toppsäljare

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
209 kr
Tidigare lägsta pris:
259 kr

Mi Smart Standing Fan 2 (EU)
849 kr
Tidigare lägsta pris:
1 090 kr

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
499 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr

Elastiskt träningsband till fotboll Gul/Svart
99 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 593 kr

Apple AirPods 4 med aktiv brusreducering
2 063 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
499 kr
Rekommendationer för dig

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

Bestway Flowclear Solar Pool Cover 3,56m
349 kr

T4 PRO - Hopfällbar elskoter - 8,5 tum - 350W motor - 36V 10,4Ah batteri - Max autonomi 30 km - Bluetooth - Svart
2 379 kr
Tidigare lägsta pris:
2 969 kr

Apple AirTag (4-pack)
1 190 kr

168-Pack Tuschpennor med Fodral - Färgpennor Dubbelsidiga Pennor
299 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

SUV-bil luftmadrass uppblåsbar madrass avtagbar bil säng grå
899 kr

INF Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
219 kr
Tidigare lägsta pris:
295 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
749 kr
Tidigare lägsta pris:
795 kr

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr