Hendis professionella kockkniv för allergivänlig matlagning

Vi introducerar Hendi 842799 Professional Chef's Knife, ett kulinariskt verktyg av högsta klass designat speciellt för kockar som prioriterar säkerhet och hygien vid matlagning, särskilt för allergikänsliga måltider. Denna kniv sticker ut med sitt unika bruna handtag, vilket gör den lätt att identifiera och säkerställer att den förblir åtskild från andra redskap, vilket minimerar risken för korskontaminering av allergener.

Den här kniven är utformad för att möta HACCP-standarder och är inte bara en pålitlig kökskamrat utan också ett avgörande verktyg för att upprätthålla en säker matlagningsmiljö. Det halkfria bruna polypropenhandtaget ger ett säkert grepp, vilket möjliggör exakt kontroll medan du skär igenom tillagat kött och delikatessprodukter. Bladet, tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, garanterar hållbarhet och skärpa, vilket gör det idealiskt för både professionella kök och hemkockar som kräver excellens.

**Nyckelfunktioner och fördelar:**

• Överensstämmer med HACCP-standarder för livsmedelssäkerhet.


• Halsäkert brunt polypropenhandtag för bättre grepp.


• Rostfritt stålblad för långvarig skärpa.


• Tål diskmaskin för enkel rengöring och underhåll.

Hendi Professional Chef's Knife är designad med ett 240 mm långt blad och en tjocklek på 2,5 mm, vilket gör den perfekt för olika skäruppgifter. Oavsett om du hackar grönsaker, skär kött eller förbereder intrikata rätter, levererar denna kniv precision och effektivitet. Dess genomtänkta design förbättrar inte bara prestanda utan prioriterar också säkerheten för personer med matallergier.

**Tekniska specifikationer:**

• Produktserie: HACCP


• Klingmaterial: Rostfritt stål


• Handtagsmaterial: Polypropen


• Längd på blad: 240 mm


• Bladtjocklek: 2,5 mm


• Knivlängd: 385 mm


• Färg: Brun

Sammanfattningsvis är Hendi 842799 professionell kockkniv ett viktigt verktyg för alla kök som fokuserar på allergivänlig matlagning. Dess kombination av säkerhetsfunktioner, ergonomisk design och högkvalitativa material gör den till ett måste för kockar som värdesätter både prestanda och livsmedelssäkerhet.