De röda bären från Ribus Uva-crispa, som också kallas krusbär, är fulla av A-, C- och E-vitamin och har en sötsyrlig smak. Bären används främst till t.ex. smoothies, juice eller sylt. Denna bärbuske ger många bär som kan skördas i juli-augusti. När plantan står i solen mognar bären bra och får en sötare smak.

Skötsel
Krusbäret är en lättskött växt. Busken kan planteras året runt på en solig eller halvskuggig plats. När plantan står i solen mognar bären bättre. Se bara till att det inte är minusgrader när plantan planteras. Jordmånen har inte så stor betydelse för växten, men det är viktigt att jorden är tillräckligt fuktig och inte för kalkhaltig.

Storlek
Vid leverans har växten en höjd på 25-40 cm, mätt inklusive plantskolekrukan. Plantan levereras i en plantskolekruka med en diameter på 9 cm.