
Hardie Grant Books
Lanka Food (inbunden, eng)
359 kr
359 kr
Mån, 14 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Lanka Food is a comprehensive guide to Sri Lankan cooking from acclaimed Sydney chef and restaurateur O Tama Carey.
Sitting on the edge of the Indian Ocean, just below India, is a tiny teardrop-shaped island called Sri Lanka – Lanka is sanskrit for island, in Tamil meaning 'that which glitters'.
It is a country full of contradictions, and the food of Sri Lanka is equally hard to pin down. While the dishes are slowly gaining international recognition, the foundations and building blocks of Sri Lankan cooking are complex. They reflect the many diverse peoples, history, flavours and ideas that have overlapped to create a cuisine that is distinct yet difficult to define.
It was O Tama’s love of the addictive pancake-like Sri Lankan staple hoppers that drove her to start professionally cooking the food from her youth, her heritage and her travels.
In Lanka Food, the Lankan Filling Station owner brings her knowledge together with recipes that demystify vegetable-dominant curries, hoppers, and the full range of spices and curry powders that enliven Sri Lankan dishes.
With essays that further contextualise the cuisine, this cookbook is a guide for people wanting a deeper understanding of the culture and the central place of food, and serves as a wonderful starting point for cooking and sharing Sri Lankan feasts with friends and family at home.
Format Inbunden Omfång 288 sidor Språk Engelska Förlag Hardie Grant Books Utgivningsdatum 2022-03-30 ISBN 9781743797259
Artikel.nr.
68590632-c1fa-55e1-ae03-725ff5d3bfa7
Hardie Grant Books
Lanka Food (inbunden, eng)
359 kr
359 kr
Mån, 14 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

iPhone kompatibel Plug & Play hörlurar iPhone X/11/12/13/14
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Astronaut Nattlampa / Galaxylampa - Stjärnhimmelsprojektor
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
Rekommendationer för dig

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr

FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning Spegel med lampor Bordsplatta Väggfäste Vit 58 x 46cm
873 kr
Tidigare lägsta pris:
941 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr

LIECTROUX elektrisk fönsterputsrobot HCR-10 med 30 ml vattentank
1 112 kr
Tidigare lägsta pris:
1 212 kr

Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr

Samsung A16 128GB 5G Dubbla SIM Svart NY
1 929 kr
Tidigare lägsta pris:
2 199 kr