Denna smidiga Wok Kolstål 24 cm är ideal för att tillaga såser, wok eller en delikat gryta. Idealisk för en hälsosam matlagning. På franska kallas denna panna sautoir, vilket betyder slunga. Idealisk för en hälsosam matlagning.

Kolstålspannor är en väldigt traditionell produkt, liksom gjutjärn blir kolståls pannor bättre för varje gång de används. Kolstål är ett material som är 100% naturligt, helt fri från giftiga ämnen eller tillsatser. Pannorna har ingen beläggning vilket gör att man dessutom får hälsosamt järn när man steker. Pannorna får en naturlig ”Non-Stick” effekt ju mer de används.

Wok Kolstål 24 cm garanterat utan PTFE och PFOA.

L’Arbalète kolstålspannor finns i följande storlekar; 12cm, 14cm, 24cm, 28cm, 32cm och 36cm.
L’Arbalète finns även som sauteuse i följande storlekar; 24cm, 28cm och 32cm.
L’Arbalète finns även som wok i följande storlekar; 28cm och 32cm.

Mått:
Diametern i överkant: 24 cm
Diametern i botten: 15 cm
Djup: 7cm
Kan användas på alla typer av spisar: gas, elektrisk, keramisk, inklusive induktion.
Handtagen är designat för att ge bästa komfort.
Instekning: (bör göras innan användning)
Koka upp vatten i ett par minuter, häll sedan av och torka ren.
Häll en centimeter med matolja in panna och värm i ca 5 minuter.
Häll av oljan och torka rent med papper.
Nu är pannan redo för att användas.
Desto mer pannan används, desto bättre blir den. ”Nonstick” effekten blir bättre desto mörkare den blir.
Förvara aldrig mat i pannan.
Användning av Wok Kolstål 24 cm:
Kolstål är perfekt för att använda när man vill steka eller bryna mat.
Idealisk för användning på alla typer av spishällar, inklusive induktion.
Ugns- och grillsäker.
Varje gång du använder den här pannan, applicera ett tunt lager olja på matlagningsytan och för värm pannan långsamt innan du lägger i maten.
Alla typer av redskap kan användas i pannan. Dock bör man vara försiktig med plast redskap, då de ofta ej tål värmen.
Skötselråd för Wok Kolstål 24 cm:
Tvätta alltid för hand med varmt vatten och styv borste; använd inte tvål eller starka rengöringsmedel.
Diskas ej i diskmaskin, då det får pannan att rosta igen.
Torka ordentligt och applicera sedan en liten mängd vegetabilisk olja på insidan och utsidan medan pannan fortfarande är varm.
Förvara pannan på torr plats