Tillverkarnummer: Hendi 843321
Green Line kniv för filé av fisk och rått kött från Hendi
Produktegenskaper:
- knivbladet är tillverkat av ett stycke AISI 420 kol-molybden-vanadin rostfritt stål,
- har en konkav slipning för bättre balans, arbetskomfort och effektivitet,
- kniven är färdig och slipad för hand,
- har en enhetlig skäregg med optimal vinkel,
- ett unikt, ergonomiskt handtag tillverkat av Santoprene med en inblandning av polypropen, har anti-halkegenskaper och är mycket säkrare att använda än traditionella handtag,
- tål diskmaskin och desinficerbar,
- grön färg gör att kniven syns tydligt på bänkskivan
Parametrar:
- bladlängd: 210 mm
- knivlängd: 330 mm
Ingår:
- Kniv för att filéa fisk och rått kött från Green Line-serien