Winter Deals - Sista chansen!

Winter Deals - Sista chansen!

Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Madsociologi

Madsociologi

500 kr

500 kr

I lager

Ons, 22 jan - mån, 27 jan


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris


Produktbeskrivning

Madsociologi er en grundbog, der præsenterer madområdets selvstændige teoretiske grundlag inden for sociologien.

Bogen beskriver en række madsociologiske teorier og problemstillinger og viser, hvordan disse kan bruges i praksis i analyser af mad og forbrug. Det er bogens formål at gøre denne viden håndterbar og anvendelig for kommende mad- og sundhedsprofessionelle.

Bogen bygger på nyere forskning inden for madområdet og har således et videnskabeligt grundlag med udgangspunkt i forskning både nationalt og internationalt.

Bogen henvender sig til professionsbachelorer, der studerer fag inden for ernæring og sundhed, men fagprofessionelle med interesse for området vil også have stor glæde af bogen.

Artikel.nr.

a317d748-32cd-4d46-bfcd-fccdbdb73e7e

Madsociologi

500 kr

500 kr

I lager

Ons, 22 jan - mån, 27 jan


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris