Owczar Brewing System mäskgryta är avsedd för professionell användning inom cateringbranschen. Den är perfekt för att tillaga alla typer av rätter. Den är gjord av högkvalitativt 201 rostfritt stål för användning inom gastronomi. Kapselbottens speciella design fördelar värmen jämnt över hela bottens yta, vilket ökar graden av värmeutnyttjande och tillagningseffektiviteten. Detta översätts direkt till deras kvalitet och komforten i kockens arbete. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns. OBS-grytor använder exceptionellt massiva och icke-värmande, solidt monterade handtag. Detta garanterar säkerhet och långvarig hållbarhet vid användning. Bryggning: Ölmosgrytor är oersättliga verktyg för varje hembryggare eller litet bryggeri. Deras solida konstruktion, perforerade sil och andra funktioner underlättar mäskningen, vilket leder till kvaliteten och smaken på den slutliga ölprodukten. Våra krukor underlättar mäskningen, där krossad malt (oftast korn) blandas med vatten för att frigöra enzymer som omvandlar stärkelse till fermenterbara sockerarter. Parametrar: konstruktion: rostfritt stål kapacitet: 50 l diameter: 40 cm höjd: 40 cm icke-värmande handtag: ja ytfinish: satin handtag: ja diskmaskinsäker: ja lock: ja motståndskraft mot organiska syror och rengöringsmedel: ja kompatibilitet med hällar: elektrisk, induktion, gas, keramisk kapacitet: kapaciella treskikts kapacitet: kapacitans treskikt: nitade handtag: ja icke-värmande handtag, handtag: ja väggtjocklek: 1,2 mm väggmaterial: 201 rostfritt stål kapselinsatsens tjocklek: 4 mm material på kapselinsatsen: aluminiumtjocklek på det yttre lagret av botten: 1 mm material i det yttre lagret av botten: 30 rostfritt stål