
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
324 kr
324 kr
Ons, 9 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Astrid Lindgrens berättelser har präglat de svenska drömmarna om julen, och maten spelar ofta en avgörande roll i dem. Här kommer äntligen en rikt illustrerad julkokbok utifrån hennes värld, att ständigt återvända till. Bakom recepten står Fredrik Eriksson, en av våra mest prisbelönta och rutinerade kockar.
Min barndoms jul tar avstamp i pepparkaksbak med Bullerbybarnen vid första advent och sedan följer vi karaktärer, berättelser och Astrids egna traditioner genom högtiden, med tabberas och annandagskalas, fram till att Pippi avslutar firandet med en magnifik julgransplundring. På vägen bjuds vi på oemotståndliga recept på klassiska rätter och godsaker. Fokus ligger på julen i Småland under tidigt 1900-tal, i Katthult, Bullerbyn och Junibacken och framför allt Astrids eget barndomshem Näs. Men här finns också plats för avstickare till Saltkråkan, Bråkmakargatan och Dalagatan i Stockholm, där Astrid levde större delen av sitt liv. Måltidshistorikern Richard Tellström bidrar med kulturhistoriska texter om julmat och traditioner.
Även mer okända berättelser om och av Astrid Lindgren återfinns här, liksom flera personliga texter där hon skriver om julen: ”Min barndoms jul var den rödaste, gladaste, mest ljustindrande och pepparkaksdoftande jul man kan begära, en hederlig gammaldags jul så som den firades överallt i bondehemmen för inte så otroligt länge sedan. Att berätta om den är som att ramsa upp vilken gammal julberättelse som helst, allt det där med slakt och korvstoppning och byk och brygd och bak och hämta julgran i skogen och sätta upp julkärvar åt sparvarna och gå runt i de små stugorna med smakbitar av julmaten. Jag försäkrar att det var som en gammal julberättelse alltihop.”
Boken är rikt illustrerad med bilder ur böckerna, privata foton ur Astrid Lindgrens arkiv samt nytagna mat- och miljöbilder på ett Näs i julskrud.
Astrid Lindgren är en av våra mest älskade författare. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna kockar och krögare. Han driver Långbro värdshus och restaurangen på Nationalmuseum, är gastronomisk rådgivare åt Nobelstiftelsen och har varit involverad i matutvecklingen på Astrid Lindgrens värld.
Artikel.nr.
31ab8568-21e4-5612-ab01-2e077d295fac
Kundbetyg
Annika Maria Persson
för ett år sedan
Peter Gunnarsson
för ett år sedan
Annicka H
för ett år sedan
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
324 kr
324 kr
Ons, 9 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
299 kr
Tidigare lägsta pris:
589 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

2-i-1 Hopfällbart Löpband - för Kontor och Hem, Låg Ljudnivå och Kompakt Design
1 995 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr
Rekommendationer för dig

LIECTROUX elektrisk fönsterputsrobot HCR-10 med 30 ml vattentank
1 112 kr
Tidigare lägsta pris:
1 212 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr