
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
344 kr
344 kr
Tor, 5 jun - tor, 12 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
Astrid Lindgrens berättelser har präglat de svenska drömmarna om julen, och maten spelar ofta en avgörande roll i dem. Här kommer äntligen en rikt illustrerad julkokbok utifrån hennes värld, att ständigt återvända till. Bakom recepten står Fredrik Eriksson, en av våra mest prisbelönta och rutinerade kockar.
Min barndoms jul tar avstamp i pepparkaksbak med Bullerbybarnen vid första advent och sedan följer vi karaktärer, berättelser och Astrids egna traditioner genom högtiden, med tabberas och annandagskalas, fram till att Pippi avslutar firandet med en magnifik julgransplundring. På vägen bjuds vi på oemotståndliga recept på klassiska rätter och godsaker. Fokus ligger på julen i Småland under tidigt 1900-tal, i Katthult, Bullerbyn och Junibacken och framför allt Astrids eget barndomshem Näs. Men här finns också plats för avstickare till Saltkråkan, Bråkmakargatan och Dalagatan i Stockholm, där Astrid levde större delen av sitt liv. Måltidshistorikern Richard Tellström bidrar med kulturhistoriska texter om julmat och traditioner.
Även mer okända berättelser om och av Astrid Lindgren återfinns här, liksom flera personliga texter där hon skriver om julen: ”Min barndoms jul var den rödaste, gladaste, mest ljustindrande och pepparkaksdoftande jul man kan begära, en hederlig gammaldags jul så som den firades överallt i bondehemmen för inte så otroligt länge sedan. Att berätta om den är som att ramsa upp vilken gammal julberättelse som helst, allt det där med slakt och korvstoppning och byk och brygd och bak och hämta julgran i skogen och sätta upp julkärvar åt sparvarna och gå runt i de små stugorna med smakbitar av julmaten. Jag försäkrar att det var som en gammal julberättelse alltihop.”
Boken är rikt illustrerad med bilder ur böckerna, privata foton ur Astrid Lindgrens arkiv samt nytagna mat- och miljöbilder på ett Näs i julskrud.
Astrid Lindgren är en av våra mest älskade författare. Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna kockar och krögare. Han driver Långbro värdshus och restaurangen på Nationalmuseum, är gastronomisk rådgivare åt Nobelstiftelsen och har varit involverad i matutvecklingen på Astrid Lindgrens värld.
Artikel.nr.
31ab8568-21e4-5612-ab01-2e077d295fac
Kundbetyg
Annika Maria Persson
för ett år sedan
Peter Gunnarsson
för ett år sedan
Annicka H
för ett år sedan
Min barndoms jul : Astrid Lindgrens julkokbok
4,0
(3)
4,0
(3)
344 kr
344 kr
Tor, 5 jun - tor, 12 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare

Labubu The Monsters Macaron Blind Box från POP MART
199 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 549 kr
Tidigare lägsta pris:
1 569 kr

POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm
179 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr

Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
7 440 kr
Tidigare lägsta pris:
7 890 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr

Spider-Man 2
329 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
289 kr
Tidigare lägsta pris:
385 kr

Trådlös CarPlay Adapter 2025, för CarPlay och Android Auto, Plug-and-Play
225 kr
Rekommendationer för dig

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

Bestway Flowclear Solar Pool Cover 3,56m
299 kr
Tidigare lägsta pris:
304 kr

2025 Ny uppgradering Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
149 kr

Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar
129 kr

Oral-B Vitality Pro D103 Duo Elektriska tandborstar - Svart & Violett
497 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
849 kr
Tidigare lägsta pris:
899 kr