Produktbeskrivning Att skumma mjölk med espressomaskinens ånglans kräver lite övning. Fyll mjölkkannan upp till märket med kall mjölk från kylen. Innan du använder mjölkskummarmunstycket, töm av det kondenserade vattnet som har samlats i det genom att rikta det mot avloppsgallret och slå på ångan kortvarigt tills inget vatten men ånga. Vrid knappen nedåt igen. Doppa nu ångmunstycket i mjölken ca 1 cm under ytan. Slå nu på ångventilen. Håll mjölkkannan i en liten vinkel. För att bygga upp mjölkskummet sänker du långsamt ner mjölkkannan (med skummet växande) så att munstycket ligger precis under ytan och avger "slurpljud". Så snart den önskade mängden skum har uppnåtts lyfter du mjölkkannan något för att blanda skummet med den fortfarande flytande mjölken tills den blir krämig. Denna procedur är känd som "drag och rulla". Observera att mjölken inte får värmas upp till mer än 70°C. Annars faller skummet väldigt snabbt och drycken smakar senare för sött eller till och med som bränd mjölk. Så snart mjölkkannan blir för varm för att hålla den med din bara hand, stoppa processen genom att stänga av ångventilen. Knacka till sist mjölkkannan lätt mot bordet/arbetsytan flera gånger. Rengör mjölkskummunstycket med en fuktig trasa omedelbart efter användning. För att öva på ovanstående procedur kan du även fylla mjölkkannan med kallt kranvatten och en droppe diskmedel till runt pipen, för att inte använda för mycket mjölk. Effekten är identisk. Teknisk information: - Latte-Art mjölkkanna av polerat rostfritt stål - smal pip/pip - med kalibreringsmärke - lämplig för latte art - total volym: max 450 ml - färg: rostfritt stål - mått (L x B x H) : 80 mm x 120 mm x 110 mm - Nettovikt: 0,17 kg Setet innehåller: mjölkkanna