
Taylor & francis ltd
Mobilizing Food Vending (häftad, eng)
639 kr
639 kr
Tor, 17 apr - tis, 22 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Mobilizing Food Vending investigates the gourmet food truck movement in the United States and provides a clearer understanding of the social and economic factors that shape vendor autonomy and industry growth. The book features case studies in a variety of American cities and uses top-down and bottom-up urban theory to frame a discussion of food trucks’ rights, displacement, and resiliency.
Using ethnographic and archival research collected from industry experts, the book examines vendors’ operational strategies, their regulatory challenges when navigating the city, and their social, economic, and political roles in shaping urban space. Mobilizing Food Vending argues that food truck vendors are critical actors that support local economies and contribute to the public realm while shaping regulatory policy from the bottom up.
This book will appeal to urban scholars studying the contemporary neoliberal city, the public realm, and communication technology and mobility, as well as to urban planners seeking to understand how vendors shape city plans and policies.
Format Häftad Omfång 154 sidor Språk Engelska Förlag Taylor & Francis Ltd Utgivningsdatum 2024-12-17 ISBN 9780367483791
Artikel.nr.
105807d0-ebf5-5950-82df-6cb50309341f
Taylor & francis ltd
Mobilizing Food Vending (häftad, eng)
639 kr
639 kr
Tor, 17 apr - tis, 22 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Xiaomi Elscooter laddare – Original Scooter1S/Lite/Pro/3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
339 kr

SIXTH SENSE STEELBOOK
329 kr

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 750 kr
Tidigare lägsta pris:
3 195 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

Apple Iphone 16e 128GB Svart
8 025 kr
Tidigare lägsta pris:
8 495 kr

3-Pack - iPhone 13 / 13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent
49 kr
Rekommendationer för dig

Astronaut Nattlampa / Galaxylampa - Stjärnhimmelsprojektor
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr

FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

Apple AirPods Pro (2nd Gen) 2023 USB-C
2 675 kr
Tidigare lägsta pris:
2 740 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

LIECTROUX elektrisk fönsterputsrobot HCR-10 med 30 ml vattentank
999 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart
2 070 kr
Tidigare lägsta pris:
2 168 kr

Organizer för Resväska - 7-delar - Väskor för Resa Beige
199 kr