Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök

Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök

354 kr

354 kr

I lager

Ons, 21 maj - mån, 26 maj


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris


Produktbeskrivning

”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.

Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Artikel.nr.

bd968d08-97b6-42a4-83cf-661c0053a372

Egenskaper

Slag

Mat & dryck

Språkversion

Svenska

Antal sidor

208 sidor

Skrivet av

Per Morberg

Bokillustrationer

Ja

Illustratör

Erik Olsson

Släpp datum

17/08/2021

Publiceringsår

2021

Produktens färg

Multifärg

International Standard Book Number (ISBN)

9789178872374

Vikt & dimension

Bredd

193 mm

Djup

20 mm

Höjd

254 mm

Vikt

932 g

Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök

354 kr

354 kr

I lager

Ons, 21 maj - mån, 26 maj


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris