Enligt yrkeskockar ska ris serveras direkt när det är klart. Därför är det vanligt att gästerna väntar på riset, inte tvärtom. Hur ofta händer det inte att riset är klart, men resten av måltiden är fortfarande "på gång" eller att folket inte hinner till måltiden i tid. Det kan med all rätt sägas att att koka ris i en kastrull på spisen är besvärligt. Man måste hålla koll på att riset kokar färdigt i rätt tid, men inte bränns eller förvandlas till gröt innan resten av måltiden är klar eller gästerna har kommit. Den perfekta lösningen på detta är en automatisk ris kokare, som underlättar både ris kokning och planering av matlagning. Hur?

Håller riset varmt och löst i upp till fem timmar
Användningen av kokaren är mycket enkel. Ris och vatten mäts enligt instruktionerna i kokaren, elkontakten ansluts till vägguttaget och enheten startas med knappen. När riset är klart, byter kokaren automatiskt till att hålla det varmt. Färdigt ris kan hållas varmt i kokaren med funktionen för varmhållning i upp till fem timmar utan att påverka smak eller konsistens. Så nu behöver du inte längre oroa dig för att riset som ska serveras som tillbehör är klart exakt i rätt tid. Det kan lugnt vänta i kokaren och du kan sedan fokusera helt på något annat, till exempel tillagningen av huvudrätten. Ris kokaren möjliggör matlagning med en flexibel tidtabell.
Även lämpning av grönsakerångning
Galleret som medföljer enheten placeras i botten av skålen och lite vatten tillsätts i skålen. Grönsakerna placeras på gallret och locket läggs på.

Prova risotto
Ris kokaren är lämplig för mer än bara kokning av ris. Prova att göra risotto, det blir väldigt enkelt. Här är ett recept för dig.
Kyckling & basilika risotto

- 4 portioner
- 2 msk olivolja
- 2 msk örtsmör
- 1 hackad lök
- 2 måttsyros
- Kycklingbuljong upp till 2 märken i skålen
- 2 grillade kycklingbröst, fint skivade
- 2 tomater tärnade
- 1 ½ måttsyros av riven parmesanost
- 2 msk färsk basilika, hackad
- Svartpeppar
- Fräs lökskivorna i en stekpanna med olja och smör i ungefär två minuter. Tillsätt löken sedan i ris kokarens skål.
- Tillsätt ris och kycklingbuljong. Koka under lock tills enheten automatiskt byter till varmhållningsläge. Rör om en gång under tillagningen.
- Blanda riset, kyckling och tomater, ost, basilika och peppar tillsammans. Sätt på locket och låt det dra på varmhållningsläget i ca 10 minuter innan servering.

Tekniska specifikationer

- Effekt: 400 W
- Kapacitet: 1,8 L kokt ris / 8-10 portioner
- Utmärkt resultat oavsett risort
- Automatiskt varmhållning i 5 timmar när riset är klart
- Non-stick belagd och avtagbar skål
- Två indikatorlampor för att indikera tillagning och varmhållning
- Ånglucka med glaskåpa
- Medföljande ånggaller, ris mått och serveringssked
- Skålar och ris mått finns att köpa som reservdelar
- Mått (HxBxD): ca 23 x ca 22 x ca 28 cm
- Vikt: 2,1 kg
- Sladdlängd: 1,2 m

• 1 x OBH Nordica -ris kokare