Gjutjärnsgryta från PAK CHOI-serien från COOKINI. Tillverkad av ultralätt gjutjärn. Den förtjockade botten på 3,5 mm är ansvarig för jämn värmefördelning. NITRIDERING innovativ nitreringsbehandling skyddar krukan mot rost/korrosion. Den har ett glasskydd med ett handtag i rostfritt stål. Frisk och i flera år!!! LÄNGD: 33,00 cm DIAMETER: 24,00 cm HÖJD: 11,00 cm / HÖJD MED LOCK: 19CM

Värmechock för kokkärl i gjutjärn är mycket farligt. Efter att ha lagat måltiden, vänta tills rätten svalnat och tvätta den sedan, helst för hand. Att tillaga rätter som innehåller syror, alkohol och stora mängder socker kan också utgöra ett hot mot gjutjärnsytans värdefulla egenskaper. Tomatjuice eller vin kan skada det skyddande lagret på botten av gjutjärnsgrytan. Sedan, för att gjutjärnsgrytan ska bli blank, hal och slät igen, måste den rengöras och skyddas igen med olja eller konserveras genom eldning. När du steker i gjutjärnspanna kan du använda köksredskap av vilket material som helst eftersom gjutjärn är mycket motståndskraftigt. Däremot kommer silikon och träspadar att vara bäst. Eftersom kokkärl i gjutjärn är känsliga för fukt, kom ihåg att torka dem noggrant efter varje användning. För detta ändamål kan du använda en pappershandduk, trasa eller placera pannan på en varm brännare. För att undvika rost bör gjutjärnspannor förvaras på en torr plats. En gjutjärnsstekpanna kommer också att fungera länge om den är ordentligt rengjord. Felaktig tvättning kan resultera i skada eller till och med fullständig förstörelse!
Om en gjutjärnsgryta är mycket smutsig, hjälper det också att hälla hett vatten över grytan och värma upp den tills dagens brända rester lossnar från väggarna. Efter tvätt kan du alltid torka av pannan med olja, ta sedan bort överskottet och torka det väl. Detta är en bra och enklaste metod för att underhålla kokkärl i gjutjärn.