Bain Marie med bas och 2 x GN 1/1 behållare

Bain Marie med bas från Royal Catering håller ett brett utbud av rätter vid perfekt temperatur under lång tid. I 2 Gastronorm-behållare med lock (GN 1/1) kan du hålla alla komponenter i en rätt eller flera rätter som kött, fisk, grönsaker, ris, potatis och sås varma samtidigt utan att brännas dem. Matvärmaren täcker optimalt exklusiva cateringbehov och är lämplig för användning i restauranger, hotell, matsalar, bufféer, snackbarer, cafeterier eller äldreboenden och kliniker.

Höjdpunkter

• Effekt: 1265 W
• 2 x GN 1/1 behållare
• Total kapacitet: 52 l
• Temperaturområde: 30 - 85 °C
• med bas

Värmebehållaren imponerar framför allt med sin stora påfyllningsvolym på 52 l och rymmer en stor mängd mat för att värma upp eller hålla den varm. Detta innebär enorma tidsbesparingar och är särskilt fördelaktigt vid förberedelser inför stora evenemang eller under högsäsong. Det effektiva, 1265 W kraftfulla värmeelementet värmer snabbt upp vattnet till önskad temperatur. Använd de två rattarna för att aktivera de separat justerbara termostaterna och ställ in exakt en temperatur på 30 - 85 °C. På grund av hur det fungerar via ett vattenbad är det inte möjligt att maten brinner. En avtappningskran gör hanteringen enklare.

Värmebehållaren kombinerar en genomtänkt design och ett robust hölje med en stabil underkonstruktion för att skapa en pålitlig produkt med lågt underhållsbehov. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, är det mycket hållbart och motståndskraftigt mot korrosion. Materialet är ofarligt för hälsan, lätt att rengöra tack vare den extremt släta ytan och särskilt hygieniskt. Rostfritt stål har också en utmärkt utmattnings- och slagtålighet. Gummifötter, som kan justeras i höjdled med 3 cm, säkerställer ett säkert stativ och förhindrar repor på golvet.