Bain marie för perfekt presenterade varma rätter

Denna bain marie från Royal Catering håller ett brett utbud av rätter vid perfekt temperatur under lång tid. Matvärmaren är designad för en GN 1/1 panna eller en kombination av mindre storlekar. Denna modell täcker optimalt exklusiva cateringbehov och är lämplig för användning i restauranger, hotell, matsalar, bufféer, snackbarer, cafeterier eller äldreboenden och kliniker.

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 640 W
• För containrar: GN 1/1
• Total kapacitet: 17 l
• Temperaturområde: 30 - 80 °C
• Material: rostfritt stål

Bain marien imponerar framför allt med sin stora påfyllningsvolym på 17 l och rymmer en stor mängd mat för att värma upp eller hålla den varm. Detta innebär enorma tidsbesparingar och är särskilt fördelaktigt vid förberedelser inför stora evenemang eller under högsäsong. Det effektiva, 640 W kraftfulla värmeelementet värmer snabbt upp vattnet till önskad temperatur. Använd ratten för att aktivera den automatiska termostaten och ställ in en temperatur på 30 - 80 °C exakt. På grund av hur det fungerar via ett vattenbad är det inte möjligt att maten brinner.

Värmebehållaren kombinerar en genomtänkt design och ett robust hölje till en pålitlig produkt med lågt underhåll. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, är det mycket hållbart och motståndskraftigt mot korrosion. Materialet är ofarligt för hälsan, lätt att rengöra tack vare den extremt släta ytan och särskilt hygieniskt. Rostfritt stål har också en utmärkt utmattnings- och slagtålighet. Gummifötter säkerställer ett säkert stativ och förhindrar repor på golvet.