Mycket funktionell och professionell elektrisk fritös med underskåp

Med den elektriska fritösen RCPSF 13ETH är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 13 L och en effekt på 3000 W, vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design.

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 3000 W
• Kapacitet: 13 L
• Temperatur: 60-200 °C
• Kallzon
• Tappkran

El-fritösen är utrustad med en behållare på 13 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 60-200 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen.

Med en effekt på 3000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 250 x 250 x 120 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummifötter ser till så att fritösen står stabilt och skyddar underlaget från repor.