Fritös - 17 L - För fisk

Med den elektriska fritösen RCEF 15E från Royal Catering kan du enkelt förbereda en läcker måltid, oavsett vilken typ av rätter du vill laga. Fritösen är designad för professionellt bruk och är perfekt för att förbereda stora mängder friterad mat på restaurang eller hotell. Den kan naturligtvis också användas i t.ex. matvagnar på festivaler eller på marknadsplatser.

Produkters höjdpunkter

• Kapacitet: 17 L / 11 L olja
• Effekt: 3000 W
• Tappkran
• Temperatur: 60 - 200 °C
• Rostfritt stål

Tack vare den höga effekten hos det avtagbara värmeelementet på 3000 W, når oljan i fritösen snabbt upp till den maximala temperaturen på 200 °C. När man tar ur värmeelementet slår en säkring automatiskt av fritösen, vilket skyddar mot olyckor. Gummitassarna på enhetens undersida ser till att fritösen står säkert och skyddar mot repor.

Friteringskorgen mäter 29 x 21 x 15 cm och är utrustad med ett värmeisolerade handtag. Småbitar som faller ur korgen eller sjunker ner på grund av kylning samlas i kallzonen längst ner och bränns inte upp. På så sätt bevaras oljans naturliga smak.