Pressa färska oljor med den manuella oljepressen från Royal Catering

Med Royal Caterings manuella oljepress kan du producera dina egna färska oljor på nolltid. Den rostfria oljepressen är inte bara praktisk som köksapparat, utan också en tillgång för näringsmedvetna människor som gillar att ha kontroll över produktionen av sina egna oljor. Denna oljepress har ett brett användningsområde, från bearbetning av nötter till frön, och är särskilt lämplig för olika sorters spannmål, frön och frukter med en fetthalt på minst 25 %.

Höjdpunkter

• Material: rostfritt stål
• Diameter, tratt: 105 mm
• Manuell drift
• Bordsmontering
• Inkl. Monteringsmaterial

För att förvärma den manuella oljepressen (cirka 7 minuter) och hålla den varm under drift (cirka 50–70 °C), använder du den medföljande bränsleflaskan. Fyll flaskan till 80 % med flytande bränsle och använd en veke på 15 cm. Därefter för du in denna genom hålet i locket, med ca 5 mm stickande ut ur locket och resten kvar i flaskan. När den manuella oljekvarnen har nått önskad temperatur fyller du gradvis ditt pressade material i den 105 mm stora tratten och använd den ergonomiska veven för att extrahera oljan, som du samlar upp i den medföljande flaskan.

Att fästa kvarnen vid bordet är inga konstigheter. Monteringen säkerställer inte bara stabilitet under pressningsprocessen, utan sparar också utrymme i köket. Den manuella oljekvarnen är tillverkad av rostfritt stål, och uppfyller standarder inom gastronomi, vilket inte bara står för högkvalitativt utförande, utan också för hygien och robusthet. Det rostfria stålet är också lätt att rengöra grundligt. De avtagbara delarna gör det enkelt att underhålla oljepressen hygieniskt och förbereda den för nästa användning.