Laga mat skonsamt med en sous vide-cirkulator från Royal Catering

Vill du försiktigt och skonsamt tillaga stora mängder vakuumförpackad mat? Bestäm dig då för sous vide-cirkulatorn RCVG-43 från Royal Catering! Den är lämplig för professionell användning på hotell, restauranger eller inom catering, såväl som för att laga mat hemma i köket.

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 2300 W
• Temperatur: 5 - 99 °C
• Timer: 5 min - 99 timmar
• LED-display
• 80 L arbetsvolym

Den energieffektiva sous vide-cirkulatorn når snabbt önskad temperatur med sitt 2300 W starka värmeelement. Detta kan ställas in med en noggrannhet på 0,1 °C i intervallet 5 till 95 °C. Den inbyggda digitala termostaten garanterar en konstant temperatur under tillagningsprocessen. Tack vare det stora valet av inställningar kan matlagningsapparaten användas för att tillaga en mängd olika livsmedel.

Långkokaren är extra väl lämpad för kommersiell användning i restauranger, bistroer eller hotellkök tack vare dess stora kapacitet på upp till 80 liter. Den har en intuitiv pekplatta med en LED-skärm. Den minutprecisa timern kan ställas in i upp till 99 timmar.