Den kraftfulla torkugnen från Royal Catering

Med den kraftfulla torkugnen RCDA-220S från Royal Catering kan man göra hälsosamma, torkade delikatesser i restaurangen, baren eller hemma. Genom torkprocessen där vattnet i matvarorna torkas bort kan man njuta av frukt, grönsaker och örter samt fisk och kött betydligt längre, då hållbarheten på maten ökas väsentligt.

Produkters höjdpunkter

• 3.150 W
• 40 - 90 °C
• 32 torkhyllor
• Timer: 0-15 h
• Rostfritt stål, härdat glas

Mattorken har ett värmeelement med en effekt på 3.150 W som säkerställer att den önskade temperaturen för torkningsprocessen uppnås så snabbt som möjligt och hålls konstant tack vare temperaturkontrollsystemet. Temperaturen kan ställas in mellan 40 - 90 °C.

Temperaturen och timern ställs in enkelt och intuitivt med hjälp av vridreglaget upptill på enheten. Torkningsprocessen kan styras och kontrolleras i ett tidsintervall på 0-15 h via reglaget. På framsidan av enheten finns också ett liten skylt med temperaturer och tider för optimala resultat.