Torr bain marie - 6 GN - med kötthylla och tappkran

Detta professionella och högkvalitativa matvärmaren med 2900 W från Royal Catering är utformat för restauranger, storkök, hotell och andra evenemang där gästerna serveras varm mat från buffén. Genom belysningen och ett spottskydd kan den tillagade maten presenteras hygieniskt och attraktivt för gästerna. De tre olika storlekarna på GN-behållarna - 1/1 - 1/2 - 1/3 - är lämpliga för många olika rätter, till exempel för grytor, grönsaker, såser eller sidorätter. Vill du erbjuda dina gäster goda kötträtter med ben? Med den exklusiva kötthyllan kan du presentera dessa på ett aptitligt, mycket tilltalande och lite mer exklusivt sätt!

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 2900 W
• GN-behållare: 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3
• 6 lock, kötthylla
• Justerbar upp till 110 °C
• Rostfritt stål

Systemet med konvektion håller rätterna jämnt och skonsamt varma. Ett värmeelement värmer upp vattnet i vattenbadet, vilket i sin tur håller maträtterna i GN-behållarna varma. Välj enkelt önskad temperatur, upp till 110 °C. Med den integrerade LED-displayen som visar gradtalet har du full kontroll över temperaturen i vattenbadet och kan säkerställa att de tillagade rätterna inte förlorar sin goda smak, konsistens och aptitretande färger. När arbetsdagen är slut töms vattnet enkelt ur bain marie:n med en praktisk tappkran.

Placera matvärmaren på önskad plats - det står stadigt på alla underlag genom de halksäkra fötterna. Matvärmaren och GN-behållarna är tillverkade av högkvalitativt, rostfritt stål som är mycket tåligt, lättskött och hygieniskt. Eftersom matvärmaren har sex olika GN-formar är det enkelt att placera maträtterna i en passande följd och även byta ut behållare som är tomma. Lyft enkelt ut tomma kärl och ställ snabbt i nya, fulla med mat. Locken till GN-behållarna medföljer, och med dessa kan behållarna kan staplas platssparande på varandra när de inte används. Maträtterna kan tillagas i förväg och hållas kylda. När det är dags att servera dem är det bara att placera GN-behållarna i matvärmaren.