Canongate Books
Salt, Fat, Acid, Heat (inbunden, eng)
429 kr
429 kr
Mån, 30 dec - tor, 2 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Now a major Netflix documentary
A Sunday Times Food Book of the Year and a New York Times bestseller
Winner of the Fortnum & Mason Best Debut Food Book 2018
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat.
By mastering these four variables, Samin found the confidence to trust her instincts in the kitchen and cook delicious meals with any ingredientsAnd with her simple but revolutionary method, she has taught masterclasses to give both professionals and amateurs the skills to cook instinctively.
Whether you want to balance your vinaigrette, perfectly caramelise your roasted vegetables or braise meltingly tender stews, Samin''s canon of 100 essential recipes and their dozens of variations will teach you how.
Format Inbunden Omfång 480 sidor Språk Engelska Förlag Canongate Books Utgivningsdatum 2017-08-29 ISBN 9781782112303
Artikel.nr.
72de570f-d001-5171-8f4d-82de0447f3f3
Egenskaper | |
---|---|
Slag | Mat & dryck |
Språkversion | Engelska |
Bokomslagstyp | Inbunden |
Antal sidor | 480 sidor |
Skrivet av | Samin Nosrat, Wendy MacNaughton |
Utgivare | A&U Canongate |
Släpp datum | 01/09/2017 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9781782112303 |
Canongate Books
Salt, Fat, Acid, Heat (inbunden, eng)
429 kr
429 kr
Mån, 30 dec - tor, 2 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
399 kr
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
Barn bakning kök kökskniv köksset barnkök köksredskap 6-delar
119 kr
Uppladdningsbara värmehandskar - Värme vantar håll värme vinter 5V 6000mah
649 kr
Magnetic Tiles byggsats 60 st.
398 kr
Tidigare lägsta pris:
480 kr
Magnetic Tiles - Magnetiska Byggklossar - 40 Delar - Bygg Magneter
179 kr
Shiatsu Massage - Masserar nacke, axlar & rygg
349 kr
Tidigare lägsta pris:
379 kr
Apple Airpods (2nd Gen) with Charging Case
1 695 kr
Infällbart nätställ för bordtennis, bärbar ersättning Svart+grå
219 kr
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
Rekommendationer för dig
Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 611 kr
Digital Ritplatta för Barn - Praktiskt LCD, 8.5" Tablet + Penna
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
INF Sovmössa nattmössa mullbärssilke Rosa
169 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr
Football Game World Champs
699 kr
Tidigare lägsta pris:
999 kr
Galaxy Nattlampa / Rymdlampa Stjärnprojektor med Bluetooth Högtalare
249 kr
Stor Bilbana för Barn - Dinosaurie
399 kr
Cocktail shaker Set - Rostfritt stål Silver 5 dela
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr