Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Science of Sugar Confectionery (häftad, eng)

Science of Sugar Confectionery (häftad, eng)

539 kr

539 kr

Få kvar

Tis, 15 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Buyersclub.se

Produktbeskrivning

Since the first edition of The Science of Sugar Confectionery (2000), the confectionery industry has responded to ever-changing consumer habits. This new edition has been thoroughly revised to reflect industry’s response to market driven nutrition and dietary concerns, as well as changes in legislation, labelling, and technology.


Format Häftad Omfång 240 sidor Språk Engelska Förlag Royal Society of Chemistry Utgivningsdatum 2018-10-26 ISBN 9781788011334

Artikel.nr.

f355dd19-544b-5527-982d-8d83f79ed3af

Science of Sugar Confectionery (häftad, eng)

539 kr

539 kr

Få kvar

Tis, 15 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Buyersclub.se