EKA Slaktset

EKA Slaktset av toppkvalitet bestående av en flåkniv, en styckkniv, en buköppnare och ett skärpstål. Skaft av SantoPrene™, greppvänligt och slitstarkt. Slaktset EKA-knivarna är alla av rosttrögt högvärdigt stål för bästa skärpa och hållbarhet. 

Specifikation:
Bladstål: Rosttrögt höglegerat kromstål.
HRC: 57-58.
Handtag: SantoPrene™-gummi.
Totalvikt: 900 gram.
Flåkniv: Bladlängd 150 mm; totallängd 280 mm; bladtjocklek 2.6 mm.
Styckkniv: Bladlängd 150 mm; totallängd 280 mm; bladtjocklek 2.6 mm.
Buköppnare: Bladlängd 80 mm; totallängd 210 mm; bladtjocklek 2.9 mm.
Skärpstål: Stållängd 180 mm; totallängd 290 mm; klingans diameter 9.5 mm.