
-4 %
Steamed Breads
1 353 kr
1 353 kr
Tidigare lägsta pris:
1 404 kr
I lager
Tis, 15 apr - ons, 23 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Steamed Breads: Ingredients, Processing, and Quality provides an overview of all aspects of steamed bread and steamed bun technology. A valuable resource for those interested in the practical, technical, scientific, and historical aspects of the subject. Topics that are covered include classification of the different types of steamed bread, flour quality requirements, ingredients, traditional and modern production methods, bread faults and solutions, storage, food safety, nutrition, and future trends. Steamed bread and filled steamed buns or mantou are the staple food in the wheat growing areas of China. Around 50% of all flour consumed in China is used to produce steamed breads. They have recently spread to other Asian countries and are now eaten around the world. The current state of relevant research knowledge about steamed bread in Asia and throughout the world is described. The first comprehensive reference on the topic, Steamed Breads provides a complete overview of this important wheat-based Asian food of value to cereal scientists and researchers, wheat marketers and breeders, and Asian food and steamed bread manufacturers.
Artikel.nr.
f6ce1f86-d8c1-4006-a20a-10401a45193c
Steamed Breads
1 353 kr
1 353 kr
Tidigare lägsta pris:
1 404 kr
I lager
Tis, 15 apr - ons, 23 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

MV
iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr
5,0
onsdag, 16 apr

Nice price
Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr
4,8
tisdag, 8 apr

-6 %
Uniq Vanity
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr
5,0
måndag, 7 apr

Malibu
Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr
4,4
tisdag, 8 apr

-5 %
SAMSUNG
Samsung Galaxy Buds 3 Pro Trådlösa Hörlurar Grå
1 899 kr
Tidigare lägsta pris:
1 998 kr
måndag, 7 apr

AOVOPRO
Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr
torsdag, 17 apr

Best Trade
Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr
4,0
torsdag, 17 apr

USB-C
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
4,2
fredag, 11 apr

-49 %
WEEN
Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
299 kr
Tidigare lägsta pris:
589 kr
onsdag, 23 apr

-11 %
trade maxx
42V 2A Snabbladdning batteriladdare för elektrisk scooter elcykelbatteriladdare
169 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr
torsdag, 17 apr
Rekommendationer för dig

Global Items
Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr
3,0
torsdag, 17 apr

-11 %
INF
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
3,3
tisdag, 8 apr

-13 %
Gardlov
Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
4,7
måndag, 14 apr

Nice price
Apple
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr
3,4
måndag, 7 apr

WEEN
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr
4,6
tisdag, 8 apr

-11 %
Olympiq
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
4,4
torsdag, 10 apr

Generic
4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr
4,2
tisdag, 8 apr

A Charger
Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr
3,9
fredag, 11 apr

Kompatibel med Xiaomi
2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr
4,4
tisdag, 8 apr

Mobil o Teknik
Blodtrycksmätare för överarmen med minnesfunktioner
189 kr
4,0
måndag, 14 apr