Perfekt krispighet av hemmagjord pizza Fördelar värmen jämnt över hela ytan Praktiska handtag i rostfritt stål Setet innehåller en sten och en rund pizzaskärare Pizzasten med fräs ingår RINGO pizzasten med rund pizzaskärare ingår. Stenen är gjord av kordierit, ett mineral som perfekt ackumulerar värme. Den har en rund form och en diameter på 30 cm, och dess användning underlättas av stålhandtag. Pizzaskäraren har ett ergonomiskt handtag och säker skärning säkerställs av ett stålskydd som skyddar handen när bladet pressas hårt. Syfte Den uppvärmda RINGO-stenen avger värme jämnt, tack vare vilken pizzadegen – oavsett om den är tunn eller tjock – blir perfekt knaprig. Samtidigt är toppen på pizzan inte för torr, den förblir mjuk och lätt fuktig. Pizza bakad på en sten i vanlig ugn smakar som om den bakats i en riktig stenugn. Den förberedda pizzan kan enkelt skäras i trekantiga portioner med hjälp av en rund skärare. Material Stenen är gjord av kordierit, ett naturligt mineral som är motståndskraftigt mot höga temperaturer och ackumulerar en stor mängd värme. Stenhandtagen och kniven är gjorda av högkvalitativt stål. Kniven har ett träskaft. Ytterligare information Stenen ska placeras i kall ugn på nedre eller mittersta hyllan och värmas tillsammans med ugnen. Efter gräddningen, låt den svalna (häll inte kallt vatten på den). Pizzastenen och fräsen ska tvättas för hand.