
Martin Johansson
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare (inbunden)
289 kr
289 kr
Fre, 11 apr - mån, 14 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer.
"Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete."
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.
Format Inbunden Omfång 103 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2009-09-05 ISBN 9789127118874
Artikel.nr.
efdb4921-9fe3-577e-aac8-b0986328e129
Egenskaper | |
---|---|
Modell | Pappersbok |
Slag | Koka |
Språkversion | Svenska |
Bokomslagstyp | Inbunden |
Antal sidor | 104 sidor |
Rekommenderad ålder | Vuxen |
Föreslagen målgrupp | Alla |
Skrivet av | Martin Johansson |
Utgivare | Natur & Kultur Allmänlitt. |
Släpp datum | 05/09/2009 |
Publiceringsår | 2009 |
Produktens färg | Multifärg |
Vikt & dimension | |
Bredd | 200 mm |
Djup | 16 mm |
Höjd | 215 mm |
Vikt | 440 g |
Martin Johansson
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare (inbunden)
289 kr
289 kr
Fre, 11 apr - mån, 14 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
299 kr
Tidigare lägsta pris:
589 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

2-i-1 Hopfällbart Löpband - för Kontor och Hem, Låg Ljudnivå och Kompakt Design
1 995 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr
Rekommendationer för dig

LIECTROUX elektrisk fönsterputsrobot HCR-10 med 30 ml vattentank
1 112 kr
Tidigare lägsta pris:
1 212 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr