Svenska drycker : Från mineralvatten till mjölkdestillat
352 kr
352 kr
Tor, 2 jan - tor, 9 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Tredjeplats i Gourmand Awards 2019 i kategorin "Drinks Writing"! Det första som människan förtär i livet är i de flesta fall modersmjölken, det sista i livet är även det något lättsmält och näringsrikt i flytande form. Däremellan blir det många drycker av olika slag: mjölk, saft, nyponsoppa, kaffe, te, pilsner, vin, läskedrycker, cider, must, sportdryck, brännvin, buljong, bärdrycker och många andra flytande intag. Här inventeras vilka svenska drycker som funnits tidigare i historien och vilka som tagits fram efter hand. Om detta handlar boken, liksom om dryckernas plats i det gastronomiska landskapet. 2015 startades Svenska Dryckesakademien av bl.a. författaren i avsikt att sprida kunskap om drycker framställda i Sverige. I text och med hjälp av många fotografier går författaren igenom vatten; mjölk och andra animalier;sav; must; nektar och saft; örtdrycker; ojästa maltdrycker; jästa drycker; syrade drycker; alkoholdestillerade drycker och destillat; kolsyrade drycker etc. Han diskuterar lagring, blandningar, förpackningar och de olika möjligheter som finns. Svenska drycker är ett arbete som bör bli ett standardverk. Martin Ragnar är författare och civilingenjör, kemist, forskare och språk- och kulturvetare. Han har utgivit bl.a. Svensk ostkultur, Grisens historiaoch Regional matkultur.
Artikel.nr.
772137a2-25a9-452c-ada9-220ecd6f1ca0
Svenska drycker : Från mineralvatten till mjölkdestillat
352 kr
352 kr
Tor, 2 jan - tor, 9 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare
Afnan 9 pm Eau De Parfum 100 ml (man)
387 kr
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
349 kr
Sällskapsspel med magnetiska stenar med intelligensutmaning
159 kr
Tidigare lägsta pris:
169 kr
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 430 kr
Sony PlayStation 5 Slim Digital Edition 1 TB
5 550 kr
Tidigare lägsta pris:
5 669 kr
Hitster Guilty Pleasure (Nordisk)
259 kr
Tidigare lägsta pris:
319 kr
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W USB-C 2m
99 kr
Gadgetmonster Vlogging Kit - Komplett Vlogg-kit med LED-ringbelysning och golvstativ
199 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
Rekommendationer för dig
SCART till HDMI-omvandlare 1080p
78 kr
Tidigare lägsta pris:
82 kr
Ersättningsfjärrkontroll för Chromecast Google TV G9N9N
99 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
Sony PlayStation 5 Slim Digital Edition (PS5)
5 678 kr
Tidigare lägsta pris:
5 689 kr
INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart
2 140 kr
PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
279 kr
Knivset för Barn 6-delar - Barnvänliga knivar
149 kr
Apple Airpods (2nd Gen) with Charging Case
1 695 kr
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr