
-4 %
Sweet Potato
2 242 kr
2 242 kr
Tidigare lägsta pris:
2 329 kr
I lager
Fre, 11 apr - tor, 17 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Sweet Potato: Chemistry, Processing, and Nutrition presents foundational information, including identification, analysis, and use of chemical components from sweet potato in a variety of food and nonfood uses. Sweet potatoes can be easily propagated, are rich source of carbohydrates and functional components, and are highly productive, which makes them most suitable for production of staple and functional foods. With the increasing population and the challenges of providing healthy food to the world, there is an increasing consumer demand for new and better sweet potato products, particularly for those in developing countries. Providing a brief description of the specific sweet potato components, their role during processing and strategies for quality optimization, this book also explores novel methods of sweet potato starch, protein, and pectin modification providing students, researchers, and technologists working in the area of food science and others with the most recent information and state-of-the-art technology for developing new and beneficial uses of sweet potato.
Artikel.nr.
5367a246-4c1a-459d-971c-8cb1f1fae298
Sweet Potato
2 242 kr
2 242 kr
Tidigare lägsta pris:
2 329 kr
I lager
Fre, 11 apr - tor, 17 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

MV
iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr
5,0
måndag, 7 apr

-11 %
Olympiq
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
4,4
tisdag, 8 apr

-6 %
Uniq Vanity
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr
5,0
torsdag, 3 apr

-23 %
Kompatibel med Xiaomi
2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
229 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr
4,4
fredag, 4 apr

-49 %
WEEN
Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
299 kr
Tidigare lägsta pris:
589 kr
torsdag, 17 apr

WEEN
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr
4,6
fredag, 4 apr

Nice price
Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr
4,8
fredag, 4 apr

Nice price
Apple
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr
3,4
torsdag, 3 apr

-16 %
INF
INF Band för Korrigering av Golfsving
109 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
fredag, 4 apr

Best Trade
Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr
4,0
tisdag, 15 apr
Rekommendationer för dig

-11 %
INF
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
3,3
fredag, 4 apr

Rattrix
Elektriskt stötdämpande löpband—Svart
1 999 kr
3,7
måndag, 14 apr

USB-C
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
4,2
onsdag, 9 apr

Generic
4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 56 mm
119 kr
4,1
fredag, 4 apr

Mobil o Teknik
Blodtrycksmätare för överarmen med minnesfunktioner
189 kr
4,0
torsdag, 10 apr

Vitu
Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS
329 kr
4,2
fredag, 4 apr

Fenchilin
FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning Spegel med lampor Bordsplatta Väggfäste Vit 58 x 46cm
941 kr
4,6
torsdag, 3 apr

Global Items
Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr
3,0
tisdag, 15 apr

Fenchilin
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
4,6
torsdag, 3 apr

A Charger
Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr
3,9
onsdag, 9 apr