Tillverkarens kod: 10012167
Rökeriet Royal Catering är lämpligt för professionellt bruk på restauranger, värdshus, hotell och agriturismgårdar. Enheten är designad för kontinuerlig drift. Timern är inställd i området 0-120 min. Ett ljudlarm signalerar slutet på den inställda tiden. Temperaturen är inställd i intervallet 0-100°C, vilket tillåter varm, varm och kall rökning. Medföljande tillbehör: krokar och galler möjliggör vertikal och horisontell rökning. Flis fylls på genom en öppning från utsidan, utan att behöva öppna dörren. Den brända askan går in i behållaren under skålen och det droppande fettet går in i droppbrickan. Enheten är gjord av rostfritt stål, resistent mot korrosion och hög temperatur.
Produktegenskaper:
- Universell enhet för rökning av fisk, grönsaker, kött eller ost,
- Temperatur justerbar i intervallet 0-100°C,
- Setet innehåller 8 stora galler,
- Rostfritt stålkonstruktion,
- Timer justerbar från 0-120 min med larm.
Tekniska parametrar:
- Modell - RC-FS1300
- Katalognummer - 10012167
- Artikelns skick - Ny
- Spänning [V] - 230
- Effekt [W] - 1000
- Material - Rostfritt stål
- Nätsladd [m] - 1.2
- Tidsinställning [min] - 0-120
- Temperaturjusteringsområde [°C] - 0-100
- Avstånd mellan galler [cm] - 9
- Nedräkningstimer - Ja
- Antal galler - 8
- Mått (LxBxH) [cm] - 60 x 45 x 132
- Vikt [kg] - 38,6
- Leveransmått (LxBxH) [cm] - 53 x 46 x 125
- Fraktvikt [kg] - 42,7
Ingår:
- Elektriskt rökeri
- Fettbricka
- Fettbricka
- Flisbehållare
- Skorstensrör
- 8 galler
- Kontrollpanel med klocka
- Användarmanual