
The Food of Sicily
460 kr
460 kr
Tidigare lägsta pris:
494 kr
Tis, 15 jul - mån, 21 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
Tucked away on an estate in the countryside south of Palermo is the Anna Tasca Lanza Cooking School, a unique centre dedicated to preserving and sharing the great food culture of Sicily. The spirit of the school, now run by Fabrizia Lanza, the founder's daughter and scion of a renowned family of winemakers that goes back generations, is what makes Lanza's The Food of Sicily such a singular cookbook-not just a collection of recipes and techniques, but a vibrant and beautifully photographed profile of the land, the people, the history, and so much more.
On every page, in every recipe and note, the author captures the distinct taste of Sicily. How the simplest antipasti, brightly seasoned with nothing but lemon or vinegar, open the appetite-like a classic Octopus Salad or dish of Sautéed Black Olives. The little fried somethings-like an arancine or panelle-are easy, welcome, and nourishing. The Fresh Cavatelli, Pasta with Eggplant and Tomatoes, Bucatini with Sardines and Wild Fennel, and the eye-opening Anelletti Timballo explain why Sicilians are the biggest pasta eaters in the world. Festive meat dishes-such as Lamb-Stuffed Pastry, an Easter staple, or Grilled Sausage with Bay Leaves and Onions-are festive because the moment it's holiday time, Sicilians everywhere head outside and fire up their grills. And for a people known for their passion for sweets, some famous Sicilian treats-Watermelon Pudding, Lemon Granita, Rolled Fig Cookies, and the pinnacle of desserts, the elaborate Sicilian Cake with Ricotta Cream and Marzipan. Along the way, the author delves into everything from cheese, couscous, and olives to Amaro and the importance of bitterness.
Visitors to Sicily often sense it to be a place unlike anywhere else-lost in time and a little bit secretive. The Food of Sicily opens a bright window on it, celebrating this wonderful food culture while honouring everything that makes it special.
Artikel.nr.
d68b4062-9d76-4041-95e5-005dc961f4aa
The Food of Sicily
460 kr
460 kr
Tidigare lägsta pris:
494 kr
Tis, 15 jul - mån, 21 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare

3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
159 kr

Nintendo Switch 2 Svart
6 298 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
794 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
749 kr
Tidigare lägsta pris:
795 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

PÅFYLLNINGSSATS FÖR LUFTKONDITIONERING R134A-MEDEL 2 X GAS
488 kr

INF Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Rakapparat med dubbla huvuden 2-i-1 för Kvinnor, IPX7 Vattentät, Bikinitrimmer, Dubbelhuvud, Typ-C Ljusrosa
221 kr
Rekommendationer för dig

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Usb-c till Lightning-kabel (3 m)
59 kr
Tidigare lägsta pris:
79 kr

Fjärrkontroll Philips Smart TV med Netflix – Universell
89 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
799 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
219 kr
Tidigare lägsta pris:
295 kr

RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
99 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 578 kr

2-Pack - PS4 Kontroll DoubleShock för Playstation 4 - Trådlös
399 kr
Tidigare lägsta pris:
499 kr

2025 Ny uppgradering Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
149 kr